I Nostri Vini

Tutte le nostre "cuvée" sono Grand Cru e vinificate con lieviti naturali del terroir di Verzenay. Le nostre miscele sono principalmente a base di Pinot Nero, poi di Chardonnay, e per la maggior parte da vecchi vitigni.

Les Cuvées "Les Marquises" sono un blend di anni, firma della nostra casa. Le altre cuvée riflettono l'identità del nostro know-how.

Il nostro Rosé "Les Vignes Goisses" esalta il sapore di fragola selvatica e il nostro "Rochelles-Potences" aromi di pesca bianca. Per garantire un'ulteriore autenticità, il dosaggio viene effettuato in Extra-Brut. L'approccio dell'azienda alla vinificazione è quello di ridurre al minimo gli interventi.