In Verzenay, Champagne Vignon Père & Fils: eine Ahnengeschichte
Seit Jahrhunderten in der Champagne präsent, begann die Familie Vignon 1946 wieder mit der Herstellung ihrer Champagner. Heute betreiben wir in dritter Generation die Marke Champagne Vignon. Unsere Leidenschaft für Wein, Respekt für unsere Pracht Terroir und die Strenge unserer Aufgaben stehen im Dienst einer Identität und eines Stils, der für uns einzigartig ist.
Unsere Identität: authentische Champagner
Wir bieten Champagner auf Parzellenbasis an, alle in Grand Cru, Extra-Brut, Jahrgang und mit so wenig Intervention wie möglich. Die Weine des Hauses Champagne Vignon Père & Fils werden überwiegend in Fässern ausgebaut, mit natürlichen Hefen, ohne Schönung oder Filtration, und eine Chaptalisierung, wenn die Natur es zulässt, wird nicht angestrebt. Die Champagner sind authentisch, weil nur der Wein und die Natur über den größten Genuss des Gaumens entscheiden.
DIE MARKGRAFEN AUF REISE
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